辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣(là)椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣椒测试(shì)偏(piān)碱性。辣(là)椒是热碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好(hǎo)不要(yào)多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇不能多(duō)食用，以(yǐ)免(miǎn)导致便(biàn)秘(mì)。辣椒(jiāo)的优点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮(bāng)助增加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括(kuò)水果、蔬菜、豆(dò塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家u)类(lèi)、豆(dòu)制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏(huài)或(huò)烂掉的(de)辣椒，它们(men)无法长(zhǎng)时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才(cái)继续(xù)下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以(yǐ)戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特别注(zhù)意不要用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用底部坚(jiān)固(gù)的烤盘或托盘，因为它们(men)不(bù)通风(fēng)，辣椒(jiāo)比较(jiào)难均匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照到阳光、通风(fēng)良好的(de)房间。

　　厨(chú)房窗台是个不错的地点(diǎn)。

　　让(ràng)它们(men)晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来(lái)。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具(jù)装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们(men)，或是(shì)收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线或钓(diào)鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿过辣(là)椒，一直重复(fù)这个步骤(zhòu)，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋(wū)里通(tōng)风良好、照(zhào)到阳光(guāng)的(de)地方(fāng)。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干后就(jiù)能使(shǐ)用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想(xiǎng)等(děng)待(dài)辣(là)椒自然风干，不妨使(shǐ)用这(zhè)个(gè)方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣(là)椒(jiāo)，把辣椒切片(piàn)能(néng)让它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单(dān)步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直(zhí)切。

　　把它们(men)铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可(kě)以用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家辣椒迅速脱水。

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